美味多口味广式月饼怎么做又香又好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:60分钟

多口味广式月饼其实就是用面粉和果仁花生，水果干等做成的甜食，很香很好吃，馅料五彩的又是甜的，家里的老人和小孩子都很喜欢，我自己也很喜欢吃，不减肥的女性同胞们福利来了，这不太适合生活节奏比较快的人，时间很长，有时间的人可以做做，做法比较复杂

主料

中粉 ：适量
可可粉 ：适量
转化糖浆 ：适量
植物油 ：适量
规水 ：适量

辅料

枣泥陷 ：适量
莲蓉陷 ：适量
蛋黄 ：适量
绿豆沙 ：适量
红豆沙 ：适量

具体步骤

将75g转化糖浆、1g枧水、25g植物油放一起搅拌

筛入105g中粉

拌成光滑的面团后，放冰箱醒1小时左右

醒好后均分成16份

.馅料事先准备好，大概31g左右一个

取一个饼皮包入一个馅，慢慢往上推

包拢后用模具压出形状

再用75g转化糖浆、1g枧水、25g花生油、100g中粉和5g可可粉拌成可可面团，也分成16份，包入不同的馅；全部包好后月饼表面喷点水，烤箱200度，烤5～6分钟，再在白色月饼表面刷蛋黄，可可月饼不用刷蛋黄，再烤12分钟左右

成品