广西螺蛳粉加什么菜最好吃

说起广西，马上想到的除了桂林、阳朔等美丽的风光之外，脑海中还会想到各种特色美食，最出名的美食当然是广西螺蛳粉了。广西螺蛳粉加什么菜最好吃?现在来简单介绍一下。

一、广西螺蛳粉加什么菜最好吃

螺蛳粉最大的特色可以说是它的汤和配料了，主要配料有八角、肉桂、山奈、丁香、辣椒等，煮好的汤味道相当独特，闻起来和吃起来都让味觉意犹未尽。而螺蛳粉的配菜种类也相当多，米粉软韧爽口，加上花生、油炸腐竹、酸笋、黄花菜、萝卜干、鲜嫩青菜等，可谓是色泽美观、十里飘香。而鲜嫩的青菜可以选空心菜、菜花、生菜等，可以根据各人的口味选择不同的青菜，同样好吃。

二、广西螺蛳粉比较受欢迎的品牌是什么

1.好欢螺

好欢螺这个品牌在网上知名度比较高，在味道、分量、口感方面都令人赞不绝口。说起来，它的用料的确很足，里面包括米粉、花生或腐竹、酸豆角或萝卜干、卤水或螺肉、木耳、酸笋、红油、酸醋包，光是看着这鼓鼓的一大袋，就已经流口水了。

2.螺霸王

螺霸王看包装就觉得很用心，设计简单大气又不失特色。它的用料也算比较足，花生、酸豆角等一应俱全，吃起来味道也还算比较好吃。螺霸王的米粉煮起来汤水的颜色比较淡，咬起来韧劲也比较足，喜欢吃韧些的朋友可以尝试。还有值得好评的是这个品牌的辣度比较适中，不会太辣，辣度刚刚好，吃起来十分过瘾。

3.欢螺颂

这么喜庆的名字，见到已经让人忍俊不禁了，外包装也是一家老小笑嘻嘻的图像。欢螺颂最值得表扬的是配料包的分量，相当的足够，可以用丰盛来形容也不为过。米粉煮起来的汤水颜色比较深，味道很浓郁，加上辣油和各种材料，满满的一大碗，卖相也很讨好，有种亲临广西街头吃小吃的感觉。

其实，每个人都有不同的口味，广西螺蛳粉加什么菜最好吃，在每个人心中都有不同的答案。而众多的螺蛳粉品牌各有所长，上面介绍的几个品牌也仅仅是网上比较受欢迎的品牌，要选择好的螺蛳粉最简单的方法，就是到各大电商平台上面看下销量最多、评价最好的，那这个品牌质量肯定不会差了。