三文鱼多少钱一斤
三文鱼多少钱一斤?据悉截止2020年,三文鱼一斤需要88元左右。当然对于三文鱼来说,不同地域的三文鱼价格也是不同的;做成不同的产品价格也是不同的;在不同的超市价格也有所不同。它的在超市的零售价和在海鲜市场的批发价也不同。
三文鱼多少钱一斤
当三文鱼去皮去骨后做成刺身,它的价位也会相应的上涨不少。在超市中三文鱼刺身的价格每斤在120~140元左右,有的超市甚至卖到了180元的价格。而目前三文鱼刺身的正常价格大约在100元一斤左右,当然也有价格偏低的三文鱼,有可能是冰冻而并非冰鲜的三文鱼。
三文鱼主要分布在太平洋北部及欧洲、亚洲、美洲的北部地区。肉质鲜美紧密,肉色粉红而且具有弹性,是西餐中较常用的鱼类原料之一。但是三文鱼以挪威的产量最大,且名气也很大,而质量最好的却是产自美国的阿拉斯加海域和英国的英格兰海域。对于昂贵的三文鱼,可以说全身是宝,根据不同的部位具有不同的吃法和做法,可以烹饪出不同的美食。但对于人们来说最常见的吃法就是做成三文鱼刺身,这样能够完好的保留住三文鱼的营养成分,也能够吃出最原始的味道。当然三文鱼虽然很贵但是也有很高的营养价值,具有健脾胃、补虚劳、暖胃中和的功效。三文鱼营养丰富,富含大量的不饱和酸和维生素D以及EPA和DHA等生物活性物质,是大多数人们比较喜欢的一种高营养,高价格的鱼类。
目前也具有人工养殖的三文鱼,且价格也比野生或进口的三文鱼便宜。营养价值,以及口感和各方面也和挪威三文鱼相差无几,所以在选择三文鱼时如果不是那么挑剔的话,也还是可以选择人工养殖的三文鱼。
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