感冒能吃蟹吗,螃蟹的营养价值
螃蟹味道甜美,富有很高的营养价值,是一种备受广泛关注的优质食品。但也不是任何时候吃螃蟹都对人体有害。螃蟹富有高蛋白质、高胆固醇,食用过量或是使用方法不对的话都会对人体造成一定的不良影响,尤其是对于一些生病的人来说。那么,感冒的人可以吃蟹吗?如何吃蟹呢?大家不妨关注一下。
一、螃蟹的营养价值
螃蟹中含有大量的蛋白质,氨基酸,精氨酸,维生素A,维生素E以及大量的硒,具有通经络、清热、治疗跌打损伤、舒筋益气、健胃消食等功效。
二、吃螃蟹的好处
1、抗感染
螃蟹中含有大量的蛋白质,并且多半以优质蛋白为主,这些优质蛋白质中还含有氨基酸,可增加淋巴细胞免疫力,促进伤口愈合、抗感染的功效,适合手术后或受伤人群食用。
2、解毒防便秘
螃蟹中所含的精氨酸能参与体内能量代谢和解毒工作,适量吃螃蟹能帮助促进肌体能量平衡,对体内毒素起到很好的排泄作用,适合便秘患者食用。
3、防衰老
螃蟹中的维生素A,维生素E含量最高,人体摄入这两种维生素能够帮助保护粘膜上皮组织,软化血管和抗衰老。
4、预防肿瘤
螃蟹中还含有大量的硒,每100克的螃蟹中硒的含量高达56.7微克。含硒高的食物可以提高人体的免疫力,还能起到预防肿瘤、抗癌的功效。
三、感冒能吃蟹吗
有伤风感冒,发热的人群不宜吃螃蟹,这类人群的饮食最好以清淡为主,螃蟹属于高蛋白食物,吃后容易加重感冒症状或者延缓感冒痊愈时间;此外,螃蟹属于寒性食物,吃后不易消化,有感冒而且还伴随腹泻症状的人群吃螃蟹容易伤脾胃,对病情是不利的。
四、怎么吃螃蟹安全
新鲜螃蟹最好是现买现吃,不要隔夜,而且一定要蒸熟煮透,这样螃蟹中的细菌才能在高温环境下彻底消灭掉,一般在开锅后再加热三十分钟才能起到消毒作用。而且吃蟹还要注意有些部位是不能吃的,像位于杯壳前沿中央一块三角形的骨质小包,那是蟹胃,不能吃。由蟹胃通往蟹脐的一条黑线是蟹肠,也不能吃;还有蟹心和蟹鳃,这些部位不仅脏,而且没有食用价值,吃了反而会引起食物中毒。
感冒能吃蟹吗?答案是否定的。感冒的人本身体质就很虚弱,身体发寒发冷,这个时候再去食用螃蟹的话就很容易加重感冒,为了图一时之快而加重病情就得不偿失了。因此食用螃蟹时一定要关注一下自己的身体状况,建议大家不要总是吃螃蟹这类的海鲜食物,要多食用健康营养的食物。
-
猪蹄筋的做法大全
猪蹄筋,顾名思义就是猪蹄!我们都知道猪蹄有很多的制作方法,平常吃过的也不少,那么我们今天就来好好切磋一下,看看谁知道的猪蹄的烹饪做法比较多呢。为表诚意,作者我就以接下来的文章展示猪蹄筋的做法大全啦!!一.猪蹄筋的做法大全主料冬瓜汁350g鲜猪蹄筋2条鸡腿1个辅料...
-
明目食材有哪些
随着手机和电脑的普及,现在的人们经常一天内对着屏幕8个小时以上,甚至更长的时间。长此以往,眼睛会不堪重负。为了我们的健康着想,保护眼睛很重要,今天小编就给大家讲一些明目食材和食谱。一、明目食材有哪些1、胡萝卜富含蔗糖、葡萄糖、淀粉等,其中以维生素A的含量...
-
臭豆腐秘方有哪些
说起臭豆腐,相信大家第一反应就是长沙臭豆腐吧。最经典的广告就是“毛主席亲笔题名”,这种臭豆腐的特点是初闻臭气扑鼻,细纹浓香诱人,具有白豆腐的新鲜爽口,油炸豆腐的芳香松脆。那么,臭豆腐如此让人又爱又恨,那么臭豆腐的秘方有哪些呢?现在一起来一探一探究竟吧。臭...
-
脂溢性皮炎能吃的水果有哪些
水果是我们日常饮食中除了蔬菜之外重要的营养素来源之一,可以帮助我们提高免疫力。但说到脂溢性皮炎,肯定有很多饮食上需要注意的事项,比如说忌辛辣、忌冰冷刺激等等。那大家肯定要问了,脂溢性皮炎能吃水果吗?能吃的话有哪些水果可以吃呢?一、脂溢性皮炎能吃的水果有...