川贝雪梨水的做法,川贝雪梨水怎么做
“宝宝有点咳嗽,且喉咙里面有点痰,听说川贝雪梨水管用,我就做了给宝宝,效果不错,尽量少用药,对孩子发育不好,”
食材明细
- 甜味 (口味)
- 炖 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 普通 (难度)
川贝雪梨水的做法步骤
1、雪梨洗好备用,川贝(药店有售)研成沫备用
2、雪梨切小块放入汤锅中,放入川贝文火炖之,等开了之后改小火并放入冰糖炖10分钟左右
3、炖好盛出,润喉消炎止咳,不错吧,宝宝挺喜欢的
小窍门
雪梨功效
味甘性寒,含苹果酸、柠檬酸、维生素B1、B2、C、胡萝卜素等,具生津润燥、清热化痰之功效,特别适合秋天食用。《本草纲目》记载,梨者,利也,其性下行流利。它药用能治风热、润肺、凉心、消痰、降火、解毒。现代医学研究证明,梨确有润肺清燥、止咳化痰、养血生肌的作用。因此对急性气管炎和上呼吸道感染的患者出现的咽喉干、痒、痛、音哑、痰稠、便秘、尿赤均有良效。梨又有降低血压和养阴清热的效果,所以高血压、肝炎、肝硬化病人常吃梨有好处。梨可以生吃,也可以蒸,还可以做成汤和羹。但是梨性寒,一次不宜多吃。尤其脾胃虚寒、腹部冷痛和血虚者,不可以多吃。
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