雪顶香瓜冰饮的做法,雪顶香瓜冰饮怎么做
“入秋了,天气转凉,但中午时分还是非常热的。秋天的瓜果梨桃大量上市,色彩艳丽,汁水丰盈,直接食用可以获取到丰富的植物纤维,但做一杯水果饮料可以让昏昏欲睡的下午都有了精神。
如果有聊天的伴儿,花几分钟做两杯水果冰饮,让美好时光在静谧和轻松中一点点度过。正如这杯哈密瓜雪顶冰饮,碧绿的颜色加上雪白而细腻的淡奶油点缀,光颜色就已经让人很舒心了;喝一口,冰凉爽口又香甜,醇香的奶油在清爽之中有了绵长的回味。
都说喜茶的饮料品种多,味道香,但是价格也好美丽,还要排大队才能买到。心焦啊!不如花5分钟,自己动手做一杯应季果饮,单一口味的,复合口味的,随心所欲,花不了2块钱,却能让自己更有成就感,这也绝对是晒圈佳品。”
食材明细
- 甜味 (口味)
- 榨 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 普通 (难度)
雪顶香瓜冰饮的做法步骤
1、哈密瓜、淡奶油、冰块准备好,细砂糖随口味来调整;
2、哈密瓜去皮切小块;
3、和料理机将哈密瓜打成哈密瓜汁,不要放水噢;
4、杯子里放入适量的冰块,多少随意;
5、将哈密瓜汁倒入杯中;
6、将冷藏8小时以上的淡奶油倒入大碗中,加入适量细砂糖;
7、用电动打蛋器打到出现明显纹路、不流动状态;
8、取一大个号裱花嘴装入裱花袋中,将打发好的淡奶油入袋中;
9、随意挤在哈密瓜汁上,用勺子或者粗吸管食用均可。
10、雪顶香瓜饮,清凉解渴!
小窍门
1.动物淡奶油要冷藏8小时以上才好打发;奶油和细砂糖的比例一般在10:1,也可根据个人口味进行调整;
2.淡奶油量太小不易打发,可以一次多打一些,用剩下的放冰箱冷藏数小时可以再使用;
3.不能喝冰凉的,可以将冰块部分省略。
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