红薯淮山糖水的做法,红薯淮山糖水怎么做
“今天是个值得纪念的日子!
印象中这些年除了每年的生日偶尔想起约几朋友相聚一起纪念下外,就再没有什么特别的纪念日了,但今天是要好好纪念一下的,就为半年前的今天,红薯遇到了淮山,而我,遇到了你~~~
很长时间没有发日志了,一来年底较忙,二来相机坏了。前两天手忙脚乱的用新相机拍了几个菜,也没时间整理上来。加上这几天冷空气南下,以往上班时还会偷空整理一下相片,发发日志啥的,这两天手都不敢拿出来,没事做时都放口袋里去了。
今天怎样都要挤出点时间,先发上一份甜甜蜜蜜的欢喜,用以纪念这段快乐开心的日子~~~”
食材明细
- 甜味 (口味)
- 煲 (工艺)
- 数小时 (耗时)
- 简单 (难度)
红薯淮山糖水的做法步骤
1、红薯去皮洗净,切成滚刀块。
2、淮山去皮后放盐水中(怕变色)。
3、用清水浸软红枣。
4、淮山切成滚刀块,姜去皮切片待用。
5、将处理好的红薯、淮山、红枣、姜片一起放入煲内。
6、注入清水,开煲。
7、大火煮滚后,改用小火煲至所有材料够酥软,加入适量黄片糖。
8、待黄片糖煮溶化于水中即可。
9、甜甜蜜密,趁热快吃!
小窍门
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