橘皮焦三仙的做法,橘皮焦三仙怎么做
““孩子脾胃虚弱,好多孩子吃的多,爱吃肉,导致积食比较严重。治疗儿童咳嗽一定要照顾到脾胃,要先消食,用消食导滞来辅助治咳嗽,不能治疗时就单纯止咳。从根本上解决,脾虚要健脾。脾胃不和要调脾胃,要消食。”北京中医医院呼吸科苑惠清主任医生说。
不一样的咳嗽有什么症状
之前的银耳百合荸荠调理的是干咳无(少)痰;
蜂蜜生姜萝卜饮调理的是风寒咳嗽;
黑豆姜汤调理的是慢性咳嗽。
今天的橘皮焦三仙,调理的是儿童积食咳嗽。儿童积食咳嗽症状:咳嗽痰多;大便干燥;手脚发热;口气重。
小贴士
所有的食疗咳嗽菜谱只是调理,配合着止咳药用才是治理。
参考月龄:18M+”
食材明细
- 苦味 (口味)
- 煮 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
橘皮焦三仙的做法步骤
1、介绍下食材。焦三仙是用来调理积食,它们不具有调理咳嗽的作用,加上干橘子皮,才可以调理消食止咳。其中焦三仙包含焦山楂,焦麦芽,焦神曲。焦山楂也就是炒焦的山楂,消肉食;焦麦芽和焦神曲消粮食类的麦子、米面、淀粉类的食物。苑惠清主任医生说“焦一点的馒头片、吐司片、炒焦的大米这类,都能消食,不爱吃饭的时候烤焦馒头片,吃完肠胃会感觉舒服”。橘子皮可以烘干,可以晒干,放的时间长了叫陈皮,陈皮时间越长药效
2、将干橘子皮和焦三仙一起入锅煮15分钟,喝汤,微微苦,不知道这点苦味孩子能不能接受。蜂蜜属于平性,接受不了加点蜂蜜调味我觉得没啥问题。
3、这次买的焦三仙一包一包分装好的,一包里面是2片焦神曲,2片焦三仙,再加上一小把焦麦芽,还有些不知道什么焦脆片,我觉得还是单独买焦麦芽、焦山楂、焦神曲比较好。
小窍门
本菜谱有配套视频,在微信公众号“一日五餐辅食”里可查看
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