红薯糯米球的做法，红薯糯米球怎么做

“简单的油炸食品，快过年了怎么能少得了糯米球呢”

食材明细

• 甜味 （口味）
• 炸 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 简单 （难度）

红薯糯米球的做法步骤

• 1、红薯洗净，上锅蒸

• 2、蒸到筷子能戳透就好了

• 3、取出去皮

• 4、用勺子按成泥

• 5、加入糯米粉

• 6、揉成光滑面团，醒十分钟

• 7、锅里倒入较多的油，烧到七成热

• 8、用手取少许面团，团圆

• 9、大小均匀些，放入油锅，保持小火，慢炸

• 10、用漏勺背轻轻推动糯米球

• 11、炸到颜色金黄即可捞出，沥干油分

• 12、好吃得停不下来

• 13、小心烫嘴哦。

小窍门

小火慢炸，不断翻动，让它受热均匀。