富贵洋芋球的做法,富贵洋芋球怎么做
小吃3.09W
食材明细
- 酸甜 (口味)
- 炸 (工艺)
- 数小时 (耗时)
- 普通 (难度)
富贵洋芋球的做法步骤
1、主料:土豆配料:白糖,糯米粉,吉士粉,面包糠
2、将土豆洗干净去皮,切成薄片上蒸笼蒸熟,用刀推成泥状,放入白糖,糯米粉,吉士粉合成,然后用手捏成球形(乒乓球)滚上面包糠。
3、3.锅中放油烧热,下入洋芋球炸至成熟,捞出沥油即可。
小窍门
注意:油温要比较高一点,这样洋芋球才能保持原型
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