江米粽子的做法，江米粽子怎么做

“端午节这天，很多人都会吃粽子。往年都是上超市里买，最近买的这几次，感觉越来越小，还涨钱了呢！有时候买的不是一个地方，口味也不一样。即便这样，但是儿子还特别爱吃。突发奇想，自己学着包粽子，这样吃起来既方便又卫生。于是，带着儿子去了超市。买了些江米，正好同事给我了些粽叶。就包了起来。”

食材明细

• 甜味 （口味）
• 煮 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 普通 （难度）

江米粽子的做法步骤

• 1、先将米浸泡一下，大约漠过米的两指高。

• 2、葡萄干用温水多洗几遍，洗干净即可。

• 3、红枣用热水泡10分钟，倒掉水，这样枣不会这么干。

• 4、一起动起来吧，把叶子折一下先少放米，这样中间放别的。

• 5、加上几颗枣，几颗葡萄干，大约放三粒，这个根据自己喜好，可以放点别的。我就看着家里有这两样食材就用上了。

• 6、好啦，马上要完成了，在盖上一层米。

• 7、在折起来，一定要包紧哦。

• 8、用棉线绳子缠一下。

• 9、像这样哦。

• 10、差不多能包九个到十个。

• 11、放入高压锅，水漠过粽子即可，我选择的是粥。

• 12、时间到了，也就是有半个多小时吧。

• 13、开吃喽😄。

小窍门

忘了说明一下啦，粽叶用热水泡软，大约是两个小时吧。