山楂卷的做法 自制健康开胃小零食:山楂卷 山楂卷怎么做
“前几天几个朋友一起参加线下活动,其中一朋友带了自己做的山楂卷,吃完马上勾起我的食欲,回家后就开始盘算那天买点山楂回家自己做手做,平时要上班,晚上回家除做饭收拾屋子外还要辅导孩子作业,没有太多时间我让折腾美食,于是山楂买回家后放冰箱中保存好几天才开始动手,这次工具比较齐全,做出来的味道棒棒的,比去年做的好吃很多,就连不爱吃山楂的小朋友都说好吃,带了一次去学校后,还要继续再带过去和同学一起分享。”
食材明细
山楂卷的做法步骤
1、山楂洗干净后沥干水份,用刀切成两半去掉内核
2、将去掉核的山楂装在面包机桶中,加入准备好的清水
3、面包机选择果酱制作功能,启动面包机
4、待面包机工作完成后,将制作好的山楂酱和糖粉装入料理机杯中,启动料理机打成泥
5、将打好的山楂泥倒在油纸上摊薄摊平
6、放置一天一夜后切小块卷成卷即完成制作
小窍门
1、山楂在面包机中制作过程中,用筷子搅拌几次
2、山楂泥尽量摊薄一些,比较容易干,如果想更快做好,可以放烤箱中低温烘烤
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