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柳橙果酱的做法 保存水果最甜蜜方法——柳橙果酱 柳橙果酱怎么做

小吃1.58W
柳橙果酱的做法 保存水果最甜蜜方法——柳橙果酱 柳橙果酱怎么做

食材明细

主料
  • 柳橙 (600克)
  • 白砂糖 (150克)
  • 甜味 口味
  • (工艺)
  • 廿分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

柳橙果酱的做法步骤

  • 柳橙果酱的做法 保存水果最甜蜜方法——柳橙果酱 柳橙果酱怎么做 第2张

    1、将橙子依十字切成四份,去皮、籽、白色内膜,剩下果肉与果汁备用。

  • 柳橙果酱的做法 保存水果最甜蜜方法——柳橙果酱 柳橙果酱怎么做 第3张

    2、将果肉从果汁中挑出来。

  • 柳橙果酱的做法 保存水果最甜蜜方法——柳橙果酱 柳橙果酱怎么做 第4张

    3、用耐酸的锅子小火将果汁煮沸。

  • 柳橙果酱的做法 保存水果最甜蜜方法——柳橙果酱 柳橙果酱怎么做 第5张

    4、然后加入果肉。

  • 柳橙果酱的做法 保存水果最甜蜜方法——柳橙果酱 柳橙果酱怎么做 第6张

    5、时不时搅拌一下。

  • 柳橙果酱的做法 保存水果最甜蜜方法——柳橙果酱 柳橙果酱怎么做 第7张

    6、加入白糖。

  • 柳橙果酱的做法 保存水果最甜蜜方法——柳橙果酱 柳橙果酱怎么做 第8张

    7、继续搅拌,小心溢锅。

  • 柳橙果酱的做法 保存水果最甜蜜方法——柳橙果酱 柳橙果酱怎么做 第9张

    8、慢慢熬,最后浓稠即可。

小窍门

1、柳橙水分比较大,建议切块时,在一个较大的碗里进行。
2、这款果酱只用两种原材料,所以很容易,但是产量不高。
3、最后一定要冷藏,更有风味,而且容易定型,这样果酱就不会水水的。
4、配上吐司、馒头非常美味。!