三文鱼肉松的做法,三文鱼肉松怎么做
“前段时间做的牛肉松很快就消灭了,想着做“肉松蛋黄青团”需要肉松,就用冰箱里的备货,做个鱼肉松。”
食材明细
- 原味 (口味)
- 烤 (工艺)
- 数小时 (耗时)
- 简单 (难度)
三文鱼肉松的做法步骤
1、三文鱼带皮切块,一块块放入玻璃烤盘(皮朝下),放所有“辅料”,腌制一小时。
2、放入烤箱,200度。
3、烤30分钟。
4、烤好后如图。
5、把皮肉分离,因为皮朝下,烤过后皮就很容易分离了,不用事先切除。
6、把鱼肉分散,挑除原本就不多的刺。
7、用勺子🥄压的碎一些。
8、放入面包机。
9、用“肉松”功能翻炒。
10、这是我用了一个程序后的,感觉够干,又加了一个“程序”。
11、两个程序下来,鱼松就成了,倒在烤盘里放凉,顺便又找出了5根“漏网之刺”😀。
12、如果三文鱼烤好后,感觉味道不够,可以依自己口味添加调味料。
13、美味的鱼松细腻柔软,可以做肉松馅了✊。
-
红白豆腐酸辣汤的做法 制作传统汤羹“红白豆腐酸辣汤” 红白豆腐酸辣汤怎么做
““酸辣汤”最传统的做法有两种,一种是高档的“三鲜酸辣汤”,还有一种是大众化的“红白豆腐酸辣汤”。“三鲜酸辣汤”的做法是,一黑、一白、一红。黑指的是海参,白是熟鸡肉,红是虾片,再配以蛋皮、笋丝等即可。“红白豆腐酸辣汤”的做法是,豆腐条、猪血或鸭血条、香菇...
-
油炸藕盒子的做法,油炸藕盒子怎么做
食材明细主料藕(适量)猪肉(适量)面粉(适量)鸡蛋(适量)辅料葱(适量)姜(适量)配料油(适量)盐(适量)老抽(适量)味精(适量)其他(口味)炸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)油炸藕盒子的做法步骤1、把藕削去皮,洗干净从正面切片不要切断。2、再切一刀切断成为一个夹子。3、把葱、姜切成末。4、猪肉剁成...
-
酱肉丝墨西哥卷的做法,酱肉丝墨西哥卷怎么做
“今天来个中西合璧的山寨酱肉丝墨西哥卷,因为玉米饼是在美国超市买的,方便简单,不过,较的好方法是用1:1的面粉和水搅拌起筋,擦在锅上兜一圈,烤成圆薄饼,LD要上班,我来不及搞,就采用这个简单懒人方法了。”食材明细主料猪肉(适量)辅料红萝卜(适量)黄萝卜(适量)紫包心菜(适量)西...
-
粗粮细吃的做法,粗粮细吃怎么做
“早餐,孩子上幼儿园开始一直坚持着能自己做就自己做,尽量别去外面吃,每天粥啊,面条啊,饼啊,馒头啊,轮流着在换花样,辛苦的很心甘情愿哪,我的工作很轻松,时间上可能比准点上班的MM会多点,也就有了时间做点吃的啥的。”食材明细主料麦粉(适量)玉米粉(适量)小米(适量)辅料蛋液(适量...