豆渣萝卜饼的做法,豆渣萝卜饼怎么做
“
平凡的我,拥有一个平凡的美食梦想:希望即使是最家常的食材,经由我的手也变得美味可口,一家人围坐在桌前,一起品尝我亲手做的美食,带给他们快乐和健康。
最近两天的气温实在是很低,幸好太阳很好,心里还觉得暖暖的。
今天做的这个饼饼里加入了磨豆浆剩下的黑豆渣,很营养的噢~。本来是想做萝卜丸子的,结果面糊和得太稀干脆改做萝卜饼了。
在煎制过程中,应zhuzhu的强烈要求,萝卜饼被按压成薄薄扁扁的,不过吃起来很香很酥。看来在吃的方面偶尔听听他的意见也还不坏哈~O(∩_∩)O~。
饼饼上面用于装饰的香菜乃是TUTU我亲手种植出滴呢,绝对绿色噢~。在拍完图片后,被我就着萝卜饼一起吃掉了。真的很香呢!”
食材明细
- 原味 (口味)
- 煎 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
豆渣萝卜饼的做法步骤
1、把萝卜洗净去皮,擦成细丝。
2、加入豆渣、玉米面、鸡蛋、五香粉和盐。
3、用筷子顺着一个方向搅成均匀的稠面糊。
4、团成一个个小圆球(原本想做萝卜丸子的哈~)。
5、开火,锅里倒少量油,把萝卜饼放入煎制。
6、用中小火慢慢煎成两面金黄色即可。
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