金丝蜜枣的做法,金丝蜜枣怎么做
食材明细
- 其他 (口味)
- 蒸 (工艺)
- 半小时 (耗时)
- 普通 (难度)
金丝蜜枣的做法步骤
1、备料:淀粉、糯米粉、可可粉、糖
2、用沸水把淀粉和糯米粉烫二分之一,加油、糖、可可粉和面
3、用力搓揉均匀
4、和好的面搓成条,准备下剂
5、下相同大小的剂
6、把红豆沙搓长条下剂
7、下好剂的面皮及红豆沙馅料
8、用面皮包馅料
9、如图所示包
10、捏成红枣状
11、用刀具切纹路
12、切成如图所示
13、成型的蜜枣
14、上笼蒸熟
15、这是蒸熟的金丝蜜枣和炸好的薯蓉雪梨
16、这是蒸熟的金丝蜜枣和炸好的薯蓉雪梨
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