美味的金丝蜜枣粽怎么做又香又好吃
关于端午节的由来,相信可能过问一个几岁的中国小毛孩都知道,是因为当初屈原投河时人们为了避免鱼群吃食而采取的一种做法,沿袭至今成为中国端午佳节必不可少的一种食物。与大多数人家庭的粽子不一样,我家会做一种金丝蜜枣粽,特别的好吃不油腻,一口气能吃好几条,还没有外面卖的粽子那么多添加剂,营养健康
主料
糯米 :500金丝蜜枣 :4颗
橘皮 :适量
辅料
粽叶 :适量具体步骤
将糯米淘洗干净,沥水待用。将蜜枣洗净装入碗内,蒸软取出,趁热去核,捣碎。橘皮捣碎。将糯米、蜜枣碎及橘皮碎混合在一起。
取3张粽叶,毛面相对,放入搅拌好的糯耳蜜枣橘皮,包成三角形粽子,用绳子扎紧。将包好的粽子放入锅内,加入清水用旺火煮开,再用小火焖约2-3小时,即可食用。
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