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银耳南瓜小汤圆的做法 清新又好喝——银耳南瓜小汤圆 银耳南瓜小汤圆怎么做

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银耳南瓜小汤圆的做法 清新又好喝——银耳南瓜小汤圆 银耳南瓜小汤圆怎么做

银耳做甜汤很好喝,配上南瓜小汤圆,好看又好喝哦。
银耳又叫白木耳,具有滋阴补肺,益气清肠,健脾开胃的作用。

食材明细

主料
  • 银耳 (适量)
  • 南瓜 (适量)
  • 糯粉 (适量)
辅料
  • 冰糖 (适量)
  • 甜味 口味
  • (工艺)
  • 廿分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

银耳南瓜小汤圆的做法步骤

  • 银耳南瓜小汤圆的做法 清新又好喝——银耳南瓜小汤圆 银耳南瓜小汤圆怎么做 第2张

    1、先将银耳泡发,摘小朵。

  • 银耳南瓜小汤圆的做法 清新又好喝——银耳南瓜小汤圆 银耳南瓜小汤圆怎么做 第3张

    2、南瓜去皮,切小块,上锅蒸熟。

  • 银耳南瓜小汤圆的做法 清新又好喝——银耳南瓜小汤圆 银耳南瓜小汤圆怎么做 第4张

    3、给蒸熟的南瓜,压成南瓜泥,加入适量糯米粉。

  • 银耳南瓜小汤圆的做法 清新又好喝——银耳南瓜小汤圆 银耳南瓜小汤圆怎么做 第5张

    4、将糯粉和南瓜泥和成团。

  • 银耳南瓜小汤圆的做法 清新又好喝——银耳南瓜小汤圆 银耳南瓜小汤圆怎么做 第6张

    5、将糯粉和南瓜泥和成团。

  • 银耳南瓜小汤圆的做法 清新又好喝——银耳南瓜小汤圆 银耳南瓜小汤圆怎么做 第7张

    6、手上粘点干粉。取少许面团搓圆。

  • 银耳南瓜小汤圆的做法 清新又好喝——银耳南瓜小汤圆 银耳南瓜小汤圆怎么做 第8张

    7、全部搓好的汤圆。

  • 银耳南瓜小汤圆的做法 清新又好喝——银耳南瓜小汤圆 银耳南瓜小汤圆怎么做 第9张

    8、锅里水开,加入银耳,慢火炖15分钟。

  • 银耳南瓜小汤圆的做法 清新又好喝——银耳南瓜小汤圆 银耳南瓜小汤圆怎么做 第10张

    9、加入冰糖。

  • 银耳南瓜小汤圆的做法 清新又好喝——银耳南瓜小汤圆 银耳南瓜小汤圆怎么做 第11张

    10、加入小汤圆煮熟即可。

小窍门

1、加糯粉,先少量,和成团即可。
2、汤圆太小,冰糖和汤圆同放,汤圆熟,冰糖也就化开。