什锦鸡肉串的做法 想什么味就什么味—什锦鸡肉串 什锦鸡肉串怎么做

食材明细

• 孜然 （口味）
• 烤 （工艺）
• 数小时 （耗时）
• 普通 （难度）

什锦鸡肉串的做法步骤

• 1、原料图。

• 2、鸡肉洗净切成1厘米见方的小丁放入碗盆中。

• 3、加入大喜大烤肉酱拌匀。（量的多少按比例计算）

• 4、加入食盐、酱油、玉米油拌匀，腌制一小时。

• 5、蔬菜洗净，切成合适的大小，加少许大喜大烤肉酱拌匀，静置半小时。

• 6、腌制好的鸡肉和蔬菜一起搭配着串成串。

• 7、烤盘中铺上锡纸，放入串好的鸡肉串。每串之间稍留空隙。

• 8、放入预热好的烤箱，220度，20分钟。腌制鸡肉的酱汁里加入适量辣椒粉拌匀，烤的过程中分2、3次拿出，分别翻面与刷上酱汁。

小窍门

诗心片语：
1：换成鸡腿肉会更好吃。
2：蔬菜按自己喜好进行搭配。
3：烤的过程中要拿出来翻面刷酱汁，酱汁只要用腌制时剩余的即可。
4：具体烤制的时间依据自家的烤箱为准。