油炸小果子的做法 家乡小果子 油炸小果子怎么做

“苏北家乡小果子”

食材明细

• 甜味 （口味）
• 炸 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 普通 （难度）

油炸小果子的做法步骤

• 1、面点加入搅拌好的鸡蛋，放入少许盐和少许糖和成面团。

• 2、擀成薄厚均匀的圆胚

• 3、切成大小均匀的小长条

• 4、小长条放入盆中加入干面粉拌匀，使其分散开来

• 5、锅中放油，油热后倒入长面条炸至膨起捞出。

• 6、第一次炸

• 7、第二次炸

• 8、锅中加入水然后放入白砂糖烧至起大泡

• 9、放入小果子快速搅拌均匀再加入少许黑芝麻搅拌均匀。

• 10、完成！