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饼饼之金玉良缘的做法,饼饼之金玉良缘怎么做

小吃3.02W
饼饼之金玉良缘的做法 饼饼之金玉良缘怎么做

宝宝喜欢各种煎饼,有一鸡蛋饼为最,今天给他来个金玉良缘试试,一气吃光了,很有成就感!

食材明细

主料
  • 普通面粉 (100克)
辅料
  • 鸡蛋 (一个)
  • 椰子 (一包)
配料
  • (适量)
  • (适量)
  • 咸甜 口味
  • (工艺)
  • 十分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

饼饼之金玉良缘的做法步骤

  • 饼饼之金玉良缘的做法 饼饼之金玉良缘怎么做 第2张

    1、准备好原料。

  • 饼饼之金玉良缘的做法 饼饼之金玉良缘怎么做 第3张

    2、将椰子粉直接加入面粉当中。

  • 饼饼之金玉良缘的做法 饼饼之金玉良缘怎么做 第4张

    3、鸡蛋打入另一份面粉,拌匀,成粘稠状。

  • 饼饼之金玉良缘的做法 饼饼之金玉良缘怎么做 第5张

    4、加入少量盐,将鸡蛋与面粉拌匀,成粘稠状。

  • 饼饼之金玉良缘的做法 饼饼之金玉良缘怎么做 第6张

    5、拌匀后加入适量水。

  • 饼饼之金玉良缘的做法 饼饼之金玉良缘怎么做 第7张

    6、调匀后的金糊糊。

  • 饼饼之金玉良缘的做法 饼饼之金玉良缘怎么做 第8张

    7、往椰子粉和面粉中加入少量糖粉,加水调成莹白的玉糊糊。

  • 饼饼之金玉良缘的做法 饼饼之金玉良缘怎么做 第9张

    8、热锅冷油,转动锅,使油分布均匀。

  • 饼饼之金玉良缘的做法 饼饼之金玉良缘怎么做 第10张

    9、先煎玉饼饼,两面煎熟盛起。

  • 饼饼之金玉良缘的做法 饼饼之金玉良缘怎么做 第11张

    10、同法煎制金饼饼。

  • 饼饼之金玉良缘的做法 饼饼之金玉良缘怎么做 第12张

    11、金饼包银饼,金黄喷香,起锅。

  • 饼饼之金玉良缘的做法 饼饼之金玉良缘怎么做 第13张

    12、切段方便宝宝下口。

  • 饼饼之金玉良缘的做法 饼饼之金玉良缘怎么做 第14张

    13、饼饼里头有乾坤,宝宝边吃边找,不亦乐乎。忘了拍张横截面的,呵呵。

小窍门

因为要单手拍照,我学会了一只手打鸡蛋,很高兴,偷着乐吧!