桂花鸡蛋汤圆的做法，桂花鸡蛋汤圆怎么做

“我的早餐，我作主~~~~~~~~~~桂花鸡蛋汤圆”

食材明细

• 甜味 （口味）
• 煮 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

桂花鸡蛋汤圆的做法步骤

• 1、食材：汤圆、鸡蛋（已打入碗中）、冰糖、糖桂花

• 2、在鸡蛋中加适量的料酒。

• 3、打成蛋液，待用。

• 4、在汤锅中加入一些清水，搁入冰糖

• 5、煮开煮至冰糖融化。

• 6、接着，下入汤圆翻动一下煮开，煮至汤圆浮起。

• 7、然后，合入蛋液翻动一下。

• 8、最后，出锅装入大碗中，搁入适量的糖桂花，即成。