瘦肉鸭血河粉的做法，瘦肉鸭血河粉怎么做

“鲜美的汤粉，在家自己动手做，不用十分钟就端上桌。早餐或宵夜都是不错的哦。”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 煮 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

瘦肉鸭血河粉的做法步骤

• 1、准备好食材：河粉，生菜，鸭血，瘦肉。

• 2、瘦肉切片，放胡椒粉，盐，酱油，生粉拌匀腌制一会儿。

• 3、锅中加适量的水煮开，下姜丝。

• 4、放鸭血，生菜煮一分钟(鸭血是熟的)。

• 5、然后放腌制好的瘦肉煮熟。

• 6、调一勺酱油增鲜。

• 7、最后放入河粉煮开就好。

• 8、如图，完成了。

• 9、装碗，放点金蒜增香。

• 10、成品图。

• 11、成品图。

• 12、成品图。

小窍门

买回来的河粉最好先用开水烫一下倒掉水，然后才放入煮开的汤面烫一下就可以了。