红豆凉糕的做法，红豆凉糕怎么做

“做了很多的红豆沙，用来做这款红豆糕是很不错的选择。蒸完后放冰箱冷藏，会更有嚼劲哦！”

食材明细

• 甜味 （口味）
• 蒸 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 普通 （难度）

红豆凉糕的做法步骤

• 1、准备材料

• 2、糯米粉、白砂糖、自制红豆沙混合均匀，加适量的水揉成软硬适中的团

• 3、澄粉加适量的开水烫熟，揉成软硬适中的团

• 4、把红豆沙的面团和澄粉的面团混合到一起，揉成团

• 5、把面团擀成1cm左右的厚度

• 6、用磨具刻出想要的形状

• 7、上蒸锅蒸熟。

• 8、因为是夏天，所以凉透后放冰箱冷藏一会，冷藏后嚼起来会更有嚼劲哦。