炸薯条,自制炸薯条
小吃1.92W
“健康且美味。”
食材明细
- 酸甜 (口味)
- 炸 (工艺)
- 半小时 (耗时)
- 简单 (难度)
自制炸薯条的做法步骤
1、把土豆切成条,然后洗干净。
2、烧开水烫两分钟。
3、晾干后,凉了后,加上淀粉,
4、包好放在冰箱急冻,冰好,大概30分钟左右就可以,冰一天也没关系,冰了的薯条会比较脆,记得拿出来就要炸,不要解冻
5、炸到金黄色就可以了,敲极简单。
小窍门
记得在冰箱急冻拿出来就直接炸,不需要解冻。
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