糖水山楂的做法 [麻麻小厨房]糖水山楂 糖水山楂怎么做
食材明细
- 甜味 (口味)
- 煮 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
糖水山楂的做法步骤
1、山楂洗干净,沥水
2、山楂洗干净,沥水
3、将山楂核去掉。俺在去山楂核方面没什么经验,外带刀工不怎么样,山楂核去完之后山楂轻的变一为二,严重的断成了三块,实在是不大好意思啊!另外真诚的希望有去核妙招的亲们可以指导一下哈
4、将去好核的山楂倒入锅中,倒入适量的纯净水。如果喜欢汤汁浓厚一些的话可以少加一些水;如果喜欢汤汁多一些的话就可以多加一下水了
5、中火开锅
6、转小火再煮三分钟左右,加入的水水就会变得粉粉的了。因为我个人比较喜欢软一些的口感所以煮了三分钟,如果不喜欢软口感的话时间可以自由掌握的
7、跟据个人的口味加入适量的冰糖。喜欢甜味的我加入了不少呢,呵呵
8、再转小火开三分钟左右就可以了
9、差不多了,汤汁很浓厚哦
10、装盘
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