卤菜的做法，卤菜怎么做

食材明细

• 五香 （口味）
• 煮 （工艺）
• 三刻钟 （耗时）
• 简单 （难度）

卤菜的做法步骤

• 1、准备好要卤的食材。

• 2、把食材放入锅中出水，煮上十几分钟。

• 3、出水完后捞出，准备好卤料和水，把食材放入，大火煮沸（食材可以开刀，这样更入味），再小火煮熟，可以煮就一点，之后关火焖十五分钟。

• 4、然后捞出就可以吃了。

小窍门

1、可以多加一点想要的菜，反正什么都可以卤，我就再加了个鸡蛋在里面。
2、剩余卤料，可以拿保鲜盒装着放冰箱。