千味醉

位置:首页 > 人气美食 > 小吃

梅干菜卤肉馅饼的做法,梅干菜卤肉馅饼怎么做

小吃2.89W
梅干菜卤肉馅饼的做法 梅干菜卤肉馅饼怎么做

食材明细

主料
  • 面粉 (300克)
  • 梅干菜 (适量)
  • 卤肉 (适量)
辅料
  • 韭菜 (适量)
  • 温水40° (200克)
调料
  • 芝麻油 (适量)
  • (适量)
  • 酵母 (3克)
  • 玉米油 (适量)
  • 咸香 口味
  • (工艺)
  • 三刻钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

梅干菜卤肉馅饼的做法步骤

  • 梅干菜卤肉馅饼的做法 梅干菜卤肉馅饼怎么做 第2张

    1、梅干菜提前泡好。

  • 梅干菜卤肉馅饼的做法 梅干菜卤肉馅饼怎么做 第3张

    2、卤肉提前炖好。

  • 梅干菜卤肉馅饼的做法 梅干菜卤肉馅饼怎么做 第4张

    3、韭菜洗净切好。

  • 梅干菜卤肉馅饼的做法 梅干菜卤肉馅饼怎么做 第5张

    4、卤肉切碎。

  • 梅干菜卤肉馅饼的做法 梅干菜卤肉馅饼怎么做 第6张

    5、所有食材放在一起,放盐、芝麻油。

  • 梅干菜卤肉馅饼的做法 梅干菜卤肉馅饼怎么做 第7张

    6、拌匀备用。

  • 梅干菜卤肉馅饼的做法 梅干菜卤肉馅饼怎么做 第8张

    7、面团放入酵母,合成一个偏软一点的面团,醒发30分钟。

  • 梅干菜卤肉馅饼的做法 梅干菜卤肉馅饼怎么做 第9张

    8、整理成长条,分成均匀的剂子,擀成包子皮。

  • 梅干菜卤肉馅饼的做法 梅干菜卤肉馅饼怎么做 第10张

    9、放入馅料,收口。

  • 梅干菜卤肉馅饼的做法 梅干菜卤肉馅饼怎么做 第11张

    10、全部包好。

  • 梅干菜卤肉馅饼的做法 梅干菜卤肉馅饼怎么做 第12张

    11、平底锅放油,放入馅饼小火慢慢煎。

  • 梅干菜卤肉馅饼的做法 梅干菜卤肉馅饼怎么做 第13张

    12、中间反面几次,馅饼鼓起来就熟了。

  • 梅干菜卤肉馅饼的做法 梅干菜卤肉馅饼怎么做 第14张

    13、装盘。

  • 梅干菜卤肉馅饼的做法 梅干菜卤肉馅饼怎么做 第15张

    14、香软馅饼,非常好吃。

  • 梅干菜卤肉馅饼的做法 梅干菜卤肉馅饼怎么做 第16张

    15、皮薄馅大,太香了😋