农家粽子的做法，农家粽子怎么做

“1；豆子火腿粽。制作方法：粽叶洗净，糯米洗净、稻草烧灰用开水泡好水，用来泡米，棕树叶做绳子，”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 煮 （工艺）
• 数小时 （耗时）
• 普通 （难度）

农家粽子的做法步骤

• 1、用稻草烧成灰，放在蓝子里，烧好开水，用开水泡在灰上。

• 2、力出草灰，灰水用来泡米。

• 3、把糯米放在灰清水中，泡2小时。

• 4、火腿丁。鲜肉、豆子、糯米、菜油、盐蚌、拌在一起。

• 5、去取棕树叶做绳子。

• 6、撕成绳子，待用。

• 7、开始包粽子了，就这样我把传统粽子包好了。

小窍门

正宗农村传统的粽子