甘蓝杂粮果仁华夫饼的做法,甘蓝杂粮果仁华夫饼怎么做
“日子一天天的过去,永去不返;记录每天的早餐,记录每天的生活,留下过往的痕迹……”
食材明细
- 酸甜 (口味)
- 煎 (工艺)
- 半小时 (耗时)
- 简单 (难度)
甘蓝杂粮果仁华夫饼的做法步骤
1、昨日早餐剩下的半碗“杂粮粥”,放入蓝莓、蔓越莓干(代替糖且酸酸甜甜),搅拌均匀。
2、微波高火加热二分钟(可以蒸干水份)。
3、搅拌均匀。
4、取出冷藏的甘蓝面团(前两天做早餐的剩余)。
5、分成三份,搓光滑。
6、面团捏成碗状,加入“杂粮馅”。
7、用包容子的做好收口。
8、收口。
9、依次做好三个(放冰箱冷藏)。
10、华夫饼锅内刷少许油,锅两面预热。
11、把面团放入锅的中间,上下合上。
12、加热两分钟分钟左右,翻一面再加热两分钟。
13、烤的表面变黄,即可出锅。
14、按痕迹分开,淋上少许酸奶,即可。
15、变成今天的早餐。
16、早餐。
17、心型华夫饼。
小窍门
做有发酵版的华夫饼,个人实践出:无论高筋面粉还是低筋面粉都没有关系,要松脆,火烤的时间掌握好就行。趁还热的时候入口就是脆的。
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