花生煮毛豆的做法 花生煮毛豆豆 花生煮毛豆怎么做

“这两天北京又热了、秋老虎回头啊，天一热就想吃点凉的、喝点凉的、自然就想到喝点冰镇啤酒、也就想到了最常吃的花生煮毛豆，别看简单，如果煮不好品色就很不好看。大家看看我是怎么做的吧，非常高兴能与大家分享，同时希望大家喜欢”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 煮 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

花生煮毛豆的做法步骤

• 1、毛豆豆花生清水洗净

• 2、洗3-4遍我洗4遍。花生嘴捏开最好

• 3、准备花椒大料香叶

• 4、将洗净的花生毛豆豆放入锅中加水。水量以浸没所有原料为佳

• 5、放入花椒大料香叶、盐、开火至煮熟，注意千万不要盖盖，这样能保持毛豆豆的绿色和花生的本色好看。盖盖会变黄

• 6、锅开后煮10分钟关火待冷却后食用

小窍门

喝啤酒时的最爱，北京的秋老虎回头这两天好热啊。来瓶啤酒，来盘花生毛豆。神了真爽。