芝麻花生牛轧糖的做法,芝麻花生牛轧糖怎么做
食材明细
- 奶香 (口味)
- 技巧 (工艺)
- 半小时 (耗时)
- 普通 (难度)
芝麻花生牛轧糖的做法步骤
1、提前把食材都称好。
2、不沾锅里放入黄油(一定要选好点的不沾锅)
3、小火加热完全融化。
4、倒入棉花糖。
5、用橡皮刮刀搅拌均匀。
6、小火搅拌至完全融化。
7、加入奶粉搅拌均匀无干粉。
8、轻轻翻拌免得奶粉乱飞。
9、拌均的状态。
10、倒入黑芝麻花生仁。
11、快速搅拌均匀。
12、倒在硅胶垫上,反复的揉搓(干果可以更均匀还有说法是揉过的更有嚼头)
13、借助刮板把糖压实压平成型。
14、稍微晾凉用刀来回的切,先切条。
15、在切小块。
16、成品欣赏。
17、包上透明的袋子。
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