巧克力草莓的做法 甜蜜的巧克力草莓 巧克力草莓怎么做
食材明细
- 甜味 (口味)
- 其他 (工艺)
- 半小时 (耗时)
- 简单 (难度)
巧克力草莓的做法步骤
1、将草莓洗净,沥干。
2、取一小锅,置高火,锅内到入约80毫升水。另取一个碗,大小最好是碗的底部高于锅内沸腾的水。将奶油巧克力倒入碗中。
3、取长勺搅拌直至完全融化。
4、将每一个草莓均匀的裹上巧克力。
5、将裹上巧克力的草莓放入冰箱,冷藏约20-30分钟。
6、运用融化奶油巧克力的方法,将白巧克力放置碗里直至完全融化。
7、取出冷藏过的巧克力草莓,将裱花袋内装入白巧克力。随意的在上面花些自己喜爱的图案。甜蜜的巧克力草莓就完成了~
小窍门
注意噢,草莓在裹上巧克力前,一定要是完全沥干,没有水的。要不然是不能均匀裹上巧克力的。嘻嘻~
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