雪梨黑豆糖水的做法，雪梨黑豆糖水怎么做

“这段时间气温又高空气湿度又大，老觉得又湿又热又闷。都说“春困夏乏”，现在是两者兼备。

雪梨现在刚好上市，而且口感相当清甜，中医说它能润肺清燥、止咳化痰和养血生肌。黑豆是补肾非常好的食材；中医说它性温味甘，入心脾肾三经，除了大家知道的它有滋阴补肾的功效外，还有养血明目、除湿利水的作用。两者搭在一起做的甜汤，除了润燥利水，还可以帮助我们改善面部面色暗淡苍白甚至色斑、黑眼圈等症。

此汤糖尿病患者不适宜。”

食材明细

• 甜味 （口味）
• 煲 （工艺）
• 数小时 （耗时）
• 普通 （难度）

雪梨黑豆糖水的做法步骤

• 1、准备好材料。

• 2、黑豆要提前几个小时或一夜浸泡；

• 3、锅里加水5碗，先下黑豆大火烧开转小火煲1个小时；

• 4、雪梨去皮去籽切块；

• 5、下雪梨煮10分钟；

• 6、下冰糖搅匀融化即可。