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糯米汤丸的做法 冬节丸(糯米汤丸) 糯米汤丸怎么做

甜品1.56W
糯米汤丸的做法 冬节丸(糯米汤丸) 糯米汤丸怎么做

在我们家乡,过冬至就吃这些,不管老少,呵呵,管这个叫冬节丸

食材明细

主料
  • 糯米粉 (适量)
辅料
  • 陈皮 (适量)
配料
  • 白糖 (适量)
  • 其他 口味
  • (工艺)
  • 廿分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

糯米汤丸的做法步骤

  • 糯米汤丸的做法 冬节丸(糯米汤丸) 糯米汤丸怎么做 第2张

    1、糯米粉

  • 糯米汤丸的做法 冬节丸(糯米汤丸) 糯米汤丸怎么做 第3张

    2、白糖

  • 糯米汤丸的做法 冬节丸(糯米汤丸) 糯米汤丸怎么做 第4张

    3、陈皮,用水洗一洗

  • 糯米汤丸的做法 冬节丸(糯米汤丸) 糯米汤丸怎么做 第5张

    4、陈皮放锅里加水煮开

  • 糯米汤丸的做法 冬节丸(糯米汤丸) 糯米汤丸怎么做 第6张

    5、糯米粉加冷水轻轻的柔和,不用像和面那么麻烦,大概用一分钟

  • 糯米汤丸的做法 冬节丸(糯米汤丸) 糯米汤丸怎么做 第7张

    6、掰一块放手指上

  • 糯米汤丸的做法 冬节丸(糯米汤丸) 糯米汤丸怎么做 第8张

    7、掰一小点放手心上,用手指轻轻的搓一搓

  • 糯米汤丸的做法 冬节丸(糯米汤丸) 糯米汤丸怎么做 第9张

    8、搓成圆形,直接放到锅里煮,速度要快

  • 糯米汤丸的做法 冬节丸(糯米汤丸) 糯米汤丸怎么做 第10张

    9、全部搓好后,有些已经熟了,盖上盖子,煮开

  • 糯米汤丸的做法 冬节丸(糯米汤丸) 糯米汤丸怎么做 第11张

    10、全部丸子浮起水面就行了,放糖

  • 糯米汤丸的做法 冬节丸(糯米汤丸) 糯米汤丸怎么做 第12张

    11、淡淡的陈皮味道,不错哦