燕麦酸奶沙拉的做法,燕麦酸奶沙拉怎么做
“喜欢吃燕麦,尤其是粗加工的那种。粗加工的燕麦,更完整的保留了燕麦的营养和燕麦的原香,我用燕麦先蒸了一碗饭,麦香味很浓郁,而且口感也很好,软糯中还有点筋道,蒸了后拌了酸奶,做成酸奶燕麦沙拉,好吃极了。”
食材明细
- 奶香 (口味)
- 蒸 (工艺)
- 半小时 (耗时)
- 简单 (难度)
燕麦酸奶沙拉的做法步骤
1、钢切燕麦粒,是整粒燕麦切了2--3段,完整保留了燕麦的营养和香味。
2、加了一点点大米。
3、淘洗干净,加等量的水。
4、水开后蒸25分钟。
5、蒸好的燕麦倒出来,加适量的蜂蜜。我因为用的酸奶也是没有加糖的,所以加了一点蜂蜜。
6、拌均匀后又放了几粒枸杞和白果。
7、自制的原味酸奶,倒入碗底。
8、把拌好的燕麦铺在酸奶上就可以享用啦。
小窍门
我配的自制的原味酸奶,所以加了点蜂蜜。如果不想吃甜的,可以不加。也可以用买来的酸奶做。
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