千味醉

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原味布丁的做法,原味布丁怎么做

甜品2.01W
原味布丁的做法 原味布丁怎么做

食材明细

主料
  • 鸡蛋 (2个)
  • 细砂糖 (30克)
辅料
  • 牛奶 (250ml)
  • 奶香 口味
  • (工艺)
  • 一小时 (耗时)
  • 简单 (难度)

原味布丁的做法步骤

  • 原味布丁的做法 原味布丁怎么做 第2张

    1、准备食材

  • 原味布丁的做法 原味布丁怎么做 第3张

    2、1、将鸡蛋打散,加入细砂糖拌均,再将牛奶倒入锅中,煮80度(不要煮开)降温不烫手。

  • 原味布丁的做法 原味布丁怎么做 第4张

    3、将蛋奶液过一遍筛,倒入布丁瓶中(瓶盖不能放烤箱),并在烤盘内注入适量水(1~2厘米高的热水)

  • 原味布丁的做法 原味布丁怎么做 第5张

    4、鸡蛋放入预热好的烤箱内,以160度烤40分钟即可