红浆苹果片的做法 女性的专属甜点——{红浆苹果片} 红浆苹果片怎么做
“简单甜品自己做,好吃又营养!
今天介绍一道女性专属甜品——{红浆苹果片}
红浆其实就是红糖熬制的浓浆,放薄薄的苹果片进去慢慢煎,苹果的香甜加上红糖的特有味道,吃进嘴里,温暖醇厚,完全不会甜腻,相反还有镇静、缓痛的功效,所以说是女性专属哦,尤其适合特别日子里,动手做上一盅这样的甜品,好好关爱自己~
来了解下这道甜品的两位主角:
红糖:红糖具有益气养血,健脾暖胃,驱风散寒,活血化淤之效
苹果:含钙量比一般水果丰富多,有助于代谢掉体内多余盐分。苹果酸可代谢热量,防止下半身肥胖。至于可溶性纤维果胶,可解决便秘。果胶还能促进胃肠道中的铅、汞、锰的排放,调节机体血糖水平,预防血糖的骤升骤降
如果不巧买到了不甜的苹果,这也是不错的消耗的办法哦~哈哈
一起来做吧~~
(食材不会说谎,味觉不会背叛)”
食材明细
- 甜味 (口味)
- 煮 (工艺)
- 半小时 (耗时)
- 简单 (难度)
红浆苹果片的做法步骤
1、百合焯水后,放冰水里备用
2、苹果切薄片,掏出中间的籽备用,准备红糖
3、锅内入清水和红糖煮浆,待红糖完全融化
4、入苹果片和李子,小火煎煮
5、待苹果片煮制透明,放入百合即可
6、我加了些玫瑰花做点缀~
小窍门
1.我加了百合,为了缓解红糖的热性,夏季吃也没有问题
2.在煎煮苹果的同时,我还加了一两颗李子,李子的酸味和红糖的甜味中和,就不会那么甜腻了。当然你还可以选择不放李子,而是在吃的时候淋上酸奶
3.要用小火煎煮,也就是说清水不要放太多,只要不糊锅的程度即可
4.我喜欢吃软和一点的口感,你也可以选择煎煮的时间长些,煎到薄边有点焦焦的感觉
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