荸荠金桔糖水的做法,荸荠金桔糖水怎么做
“今天给大家分享的这个止咳良方,是我女儿小时候常喝的。这个方子是一个朋友的爷爷给我的,朋友的爷爷是个老中医,在他们那个地方还蛮出名的。”
食材明细
- 甜味 (口味)
- 蒸 (工艺)
- 一小时 (耗时)
- 简单 (难度)
荸荠金桔糖水的做法步骤
1、首先把食材准备好,金桔、荸荠、枸杞、冰糖。
2、把荸荠削掉外皮,清洗干净放入盘里待用。
3、金桔先用盐水浸泡30分钟,浸泡好用盐搓洗外皮,搓洗好,清洗干净,对半切开,放入盘里待用。
4、4、枸杞用冷水冲洗干净,放入小碗待用。
5、取一个有盖子的罐子,把荸荠、金桔、放入罐里,再放入冰糖。
6、锅里放入适量水烧开,放入蒸架,把罐子放到蒸架上,在罐子里倒入开水。
7、把罐子盖上盖子,再把锅盖盖起来,中火炖一个小时。
8、一个小时炖好以后,倒入洗好的枸杞,再炖2分钟即可。
9、把炖好的糖水取出来,装入碗里即可享用。
10、成品图二
11、成品图三
小窍门
1、金桔先用盐水浸泡,浸泡好了再用盐搓洗,这样可以把金桔表面上的腊清洗干净。
2、冰糖的量我没有写,看个人喜欢,平常喝的话可以甜一点,如果咳嗽喝的话,糖不能太多,稍微放一点就可以。
-
手工藕粉的做法 藕粉怎么制作?分享手工藕粉制作方法 手工藕粉怎么做
“夏赏荷花冬挖藕,每年农历9-10份正是莲藕上市的时节,藕粉是用鲜莲藕制成的纯天然淀粉。藕粉除含淀粉、葡萄糖、蛋白质外,还含有钙、铁、磷及多种维生素。且富含微量元素铁Fe和维生素B12等养血因子,主功效为养血益气,通便止泻、健脾开胃、清热等,老少、孕妇皆宜。随...
-
南瓜紫薯圆的做法 糖水汤【南瓜紫薯圆】 南瓜紫薯圆怎么做
“南瓜紫薯圆”食材明细主料木薯粉(500g)紫薯(一个)南瓜(一小块)水果(适量)西米(适量)辅料白砂糖(适量)水(适量)仙草(两盒)甜味(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)南瓜紫薯圆的做法步骤1、第一步【备材料】准备好材料,西米、木薯粉.南瓜.紫薯,还有仙草【这个可以买仙草蜜饮料也可以自...
-
番薯红豆糖水的做法,番薯红豆糖水怎么做
“每天都要吃下午茶,看到还剩两个小番薯,想着应该不够,就加了点红豆,本以为不可以混搭,没想到味道还不错😄😄”食材明细主料番薯(两个)红豆(500g)辅料冰糖(3块)甜味(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)番薯红豆糖水的做法步骤1、先把红豆泡过夜,这样煮起来才容易烂。我是临时决定...
-
银耳鹌鹑蛋糖水的做法,银耳鹌鹑蛋糖水怎么做
“滋润又养颜,营养相当的丰富,相信没有一个女性朋友不会爱上它。操作起来也是相当简单,只要前期工作做好,十分钟之内,这道甜品就可端上桌,绝对的快手哦!”食材明细主料干银耳(10克)鹌鹑蛋(适量)辅料枸杞(10克)银杏(适量)配料冰糖(40克)甜味(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)银耳鹌鹑...