冰糖炖金桔的做法，冰糖炖金桔怎么做

““金桔冰糖除了有一定的化痰止咳作用外，还有以下几种功效：开胃生津金桔冰糖味道酸甜，汁水丰富，特别是金桔皮中含有较为丰富的芳香油的成分，可以起到一定的醒脾开胃的作用，对于食欲不振、口干舌燥等症具有一定的好处。促进消化金桔皮中含有丰富的柠檬萜、橙皮苷、脂肪酸等芳香油成分，可以促进胃酸分必。”

食材明细

• 甜味 （口味）
• 炖 （工艺）
• 数小时 （耗时）
• 普通 （难度）

冰糖炖金桔的做法步骤

• 1、金桔加盐搓洗干净，再用清水多洗几次。

• 2、洗净捞起用厨房纸吸干水份。

• 3、每一个都划十字刀。

• 4、然后放入炖盅里。

• 5、冰糖放表面即可。

• 6、盖好内外盖，设置4小时完成。

• 7、时间到，打开盖子，哇，好漂亮，已软绵绵了，忍不住先尝1个啦。

• 8、成品图。

• 9、成品图。

• 10、晾凉后，装入干净玻璃瓶，放冰箱保存，想喝时取出为加水冲泡即可，冷热佳宜。

• 11、再来一张。

小窍门

冰糖的量随各人喜爱