啤酒桃是什么品种,啤酒桃应该怎样挑选
说到水果,不知道大家喜欢吃哪一种呢?水果的种类繁多,其中桃子吃起来甘甜多汁,相信受到不少人的喜爱吧。桃子的品种很多,常见的有蟠桃、黄桃、水蜜桃等等,其中啤酒桃是今几年比较受大众欢迎的一个品种了,那么,啤酒桃是什么品种呢?
一、啤酒桃是什么品种
啤酒桃是一个桃子中熟的品种,也是成都桃子优良的品种。啤酒桃的果实很大,均重可以达到三百二十克,最大的能达到七百克左右。啤酒桃呈圆球形,表面的毛绒比较浅,里面果肉呈白色。啤酒桃吃起来果肉比较硬脆,非常便于储运。啤酒桃的成熟时间是七月上中旬,有果核小以及不裂果等特点,是老百姓喜爱的桃子品种之一。
二、啤酒桃的选购方法
1.啤酒桃本身会散发一种清香味,我们在选购桃子的时候可以拿起来闻一下它的味道。如果桃子闻起来没有什么味道,那么说明这样的桃子还没有完全成熟,所以不建议选购。因为没成熟的桃子口感吃起来会比较差,果肉会充满酸涩的味道。
2.选购啤酒桃的时候还可以用手掂量一下,如果桃子感觉重,那么含有的水分会比较多,那么这样的啤酒桃吃起来也会更加好吃,也比较新鲜。
3.啤酒桃的个头比较大,所以在选购啤酒桃的时候应该尽量选购个头比较大的,因为这样的啤酒桃生长的比较好,成熟度也够,另外,大个的啤酒桃果肉会比较多,所以吃起来口感会更叫好一些。
4.选购啤酒桃的时候要看看果蒂的位置。如果桃子果蒂的位置是微红色,说明是成熟的。如果桃子的果蒂呈现青色,那么一般都是还未成熟的,吃起来会又酸又涩,所以不建议购买。
啤酒桃虽然是市面上比较少见的一个桃子品种,但是依然有众多的追随者,啤酒桃的吃法很多,除了直接鲜食以外,还能用来制作果干,或是榨汁来食用,每一种吃法味道都相当不错,我们都知道桃子比较娇气,所以不容易存储,所以买回家的啤酒桃要尽快及时吃掉为好,如果吃不了,可以把啤酒桃放入冰箱冷藏保存。
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