银耳梨杞羹的做法 蜜娇颜(蜂蜜)银耳梨杞羹 银耳梨杞羹怎么做
“前段时间,由于身体不舒服,一直没有能够在网上发帖子。立秋那天很荣幸的收到了【美食天下-美食家】寄来的免费试用品【蜜娇颜]蜂蜜,很高兴。但是家里事情太多,直到现在还没交作业,希望大家原谅。
立秋虽然半月多了,但秋老虎依然很猖狂。做几个润燥解暑的蜂蜜小吃,与网友们共品尝,希望大家喜欢。
梨含有大量蛋白质、脂肪、钙、磷、铁和葡萄糖、果糖、苹果酸、胡萝卜素及多种维生素。梨还是治疗疾病的良药,民间常用冰糖蒸梨治疗喘咳,“梨膏糖”更是闻名中外。梨还有降血压、清热解毒、润肺止咳的作用,所以高血压及心脏病患者食梨大有益处。此外,梨皮和梨叶、花、根也均可入药,有润肺、消痰、清热、解毒等功效。
银耳味甘、性平。有滋阴润肺、强心补肾、润肠益胃、补气和血、、补脑提神、美容嫩肤、延年益寿之功效。
枸杞子:味甘、性平。有养肝,滋肾,润肺,补虚益精,清热明目。”
食材明细
- 甜味 (口味)
- 煮 (工艺)
- 半小时 (耗时)
- 简单 (难度)
银耳梨杞羹的做法步骤
1、食材。
2、银耳放入容器里,用水泡开。
3、梨洗净切滚刀块,银耳切成小朵。
4、锅里放入水、放入切好的梨块、开火。
5、切成小朵的银耳再用清水泡在容器里。
6、枸杞用清水泡一下、蜜娇颜备用。
7、开锅十分钟后倒入银耳。
8、再开锅后倒入容器里、放入泡好的枸杞。
9、倒入蜜娇颜(蜂蜜)。
10、用小勺搅匀、放入冰箱。
小窍门
1、泡银耳水的温度要根据季节。冬季用温热水,夏天用凉水即可。
2、梨皮有很多的药用价值、尽量不要削去。
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