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番茄白玉羹的做法,番茄白玉羹怎么做

汤羹2.54W
番茄白玉羹的做法 番茄白玉羹怎么做

我很少作羹汤。不过,在这冬季喝一碗养胃的番茄白玉羹,是非常的享受。

食材明细

主料
  • 铁棒山药 (1根)
  • 番茄 (1个)
  • 鸡蛋 (1个)
辅料
  • 食用油 (2勺)
  • 食用盐 (半勺)
  • 水淀粉 (适量)
  • 胡椒面 (半勺)
  • 酸咸 口味
  • (工艺)
  • 一小时 (耗时)
  • 普通 (难度)

番茄白玉羹的做法步骤

  • 番茄白玉羹的做法 番茄白玉羹怎么做 第2张

    1、准备食材:洗净削皮的山药,番茄,鸡蛋。

  • 番茄白玉羹的做法 番茄白玉羹怎么做 第3张

    2、山药切丁上锅蒸。

  • 番茄白玉羹的做法 番茄白玉羹怎么做 第4张

    3、番茄切丁。

  • 番茄白玉羹的做法 番茄白玉羹怎么做 第5张

    4、起锅烧油。

  • 番茄白玉羹的做法 番茄白玉羹怎么做 第6张

    5、下入番茄煸炒。

  • 番茄白玉羹的做法 番茄白玉羹怎么做 第7张

    6、炒出红沙。

  • 番茄白玉羹的做法 番茄白玉羹怎么做 第8张

    7、下入蒸软的山药煸炒。

  • 番茄白玉羹的做法 番茄白玉羹怎么做 第9张

    8、加入清水再加入食盐。

  • 番茄白玉羹的做法 番茄白玉羹怎么做 第10张

    9、鸡蛋打入碗中搅散后倒入锅中。

  • 番茄白玉羹的做法 番茄白玉羹怎么做 第11张

    10、加入水淀粉。

  • 番茄白玉羹的做法 番茄白玉羹怎么做 第12张

    11、加入胡椒粉

  • 番茄白玉羹的做法 番茄白玉羹怎么做 第13张

    12、成品图。