苹果胡萝卜马蹄扇骨汤的做法，苹果胡萝卜马蹄扇骨汤怎么做

“苹果搭配胡萝卜、马蹄一起煲汤，可以益肺开胃，下火润燥很适合秋季养生饮用的汤水。”

食材明细

• 其他 （口味）
• 煲 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

苹果胡萝卜马蹄扇骨汤的做法步骤

• 1、准备食材

• 2、猪扇骨、姜片冷水下锅，煮开焯出血水。

• 3、捞出洗干净杂质

• 4、苹果洗干净去皮切块去掉心，胡萝卜去皮切块，马蹄洗干净切小块。

• 5、猪扇骨、姜片放入砂锅中。

• 6、放入准备好的苹果、胡萝卜、马蹄。

• 7、加入适量清水，中大火

• 8、煮开转小火

• 9、加盖慢煲一小时

• 10、时间到汤煲好调入少许盐即可享用。

小窍门

猪扇骨加姜片冷水下锅煮开焯出血水洗干净再煲汤。