莲藕黄豆棒骨汤的做法，莲藕黄豆棒骨汤怎么做

食材明细

• 清淡 （口味）
• 炖 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 简单 （难度）

莲藕黄豆棒骨汤的做法步骤

• 1、棒骨入开水锅焯水，去血水。

• 2、清水洗净备用。

• 3、黄豆头晚洗净清水泡发，海带泡发洗净切片，莲藕去皮洗净切圈。

• 4、棒骨、海带、黄豆放锅里，加姜片、花椒、料酒。

• 5、加足够量的水，大火烧开转中火炖半小时。

• 6、加莲藕炖40分钟。

• 7、炖至汤雪白，加适量盐拌匀即可。

• 8、盛出撒葱花，开吃咯。