竹芋扇骨汤的做法，竹芋扇骨汤怎么做

“竹芋别名：姜芋、芭蕉芋、蕉藕、蕉芽、芭蕉芽、香珠为美人蕉科植物蕉芋的根茎。

竹芋的功效：清肺止咳、清热利尿、清热祛湿。主治：用治肺热咳嗽、膀胱湿热之小便涩痛。

猪扇骨有补脾气、润肠胃、生津液、丰机体、泽皮肤、补中益气、养血健骨的功效。

儿童经常喝骨头汤，能及时补充人体所必需的骨胶原等物质，增强骨髓造血功能，有助于骨骼的生长发育，成人喝可延缓衰老。

竹芋，老一辈认识的人比较多，像我们年轻点的应该很少人听说。它真是个宝。

竹芋磨粉，对小孩拉肚子或者大人吃错东西肚子疼有特效。”

食材明细

• 原味 （口味）
• 砂锅 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 简单 （难度）

竹芋扇骨汤的做法步骤

• 1、竹芋去外壳，洗净

• 2、竹芋斜刀切厚片待用，蜜枣2个，茨实10克。家里有陈皮的，还可以放一片陈皮。

• 3、扇骨洗净，用开水泡3分钟

• 4、所有材料放锅里，水要满过材料。这个份量有3碗汤。炖1个钟就可以了(大火煮开，小火再煮半个小时左右）

• 5、竹芋没什么特别味道，挺好喝的。

小窍门

很简单的一个汤，只是很多人还没听说过。特在这分享！

竹芋还可以做肉饼，做各种各样的菜！