猪头肉河粉汤的做法，猪头肉河粉汤怎么做

食材明细

• 蒜香 （口味）
• 煮 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

猪头肉河粉汤的做法步骤

• 1、菜心洗干净掰段。蒜头拍扁切碎。葱切葱花。

• 2、锅放适量的水烧开，放少许盐进锅里，把河粉烫熟沥干水，放进大碗里。

• 3、锅放少许油，烧火炸香成蒜头油。

• 4、把菜心放进去炒。

• 5、菜微焉倒进开水，煮开放少许盐和少许鸡精调味即可，倒进河粉的大碗里。

• 6、把猪头肉加进碗里，卤汁也淋上去。

• 7、再洒上葱花即可开吃。