虾滑冬瓜针菇汤的做法,虾滑冬瓜针菇汤怎么做
食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 煮 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 普通 (难度)
虾滑冬瓜针菇汤的做法步骤
1、准备原材料虾滑、冬瓜、金针菇、切好的蒜、葱、香菜备用。
2、冬瓜去皮洗净沥干水份切成片状。
3、锅中倒入底油加热放入葱、蒜爆香再放入冬瓜片翻炒。
4、冬瓜炒至微微变色添加适量清水或高汤大火煮沸。
5、汤煮开后放入金针菇开煮。
6、依次放入虾滑同时放入盐大火煮至虾滑漂浮上来。
7、最后放入味精撒上葱花调味提鲜即可出锅享用。
8、鲜美可口的虾滑冬瓜针菇汤盛入容器中。
9、虾滑营养丰富入口Q弹鲜嫩。
10、搭配早餐包、鸡蛋、蒜蓉香菇一起吃就是标配早餐。
11、冬瓜去火排毒是减肥小伙伴的最佳选择。
12、丰盛的早餐是开启美好一天的动力。
13、冬瓜入口即化如同吃果冻一样的口感。
14、开开心心快快乐乐的吃好每一餐。
小窍门
鲜虾滑主要是虾的营养价值。
1.虾中含有20%的蛋白质,是蛋白质含量很高的食品之一,是鱼、蛋、奶的几倍甚至十几倍,虾和鱼肉相比,所含的人体必需氨基酸缬氨酸并不高,但却是营养均衡的蛋白质来源,另外,虾类含有甘氨酸,这种氨基酸的含量越高,虾的甜味就越高。
2.虾和鱼肉禽肉相比,脂肪含量少,并且几乎不含作为能量来源的动物糖质,虾中的胆固醇含量较高,同时含有丰富的能降低人体血清胆固醇的牛磺酸,虾含有丰富的钾、碘、镁、磷等微量元素和维生素A等成分。
-
甜甜排骨汤的做法,甜甜排骨汤怎么做
“本来我没有想过要发菜谱,所以连辅料图都没有准备,但是这个汤做出来实在是太美味了,所以我决定和大家分享,做法是相当的简单。”食材明细主料新鲜排骨(适量)辅料红枣(适量)枸杞(适量)配料冰糖(适量)茉莉花(适量)原味(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)甜甜排骨汤的做法步骤1、1。...
-
鲜汤粉的做法,鲜汤粉怎么做
“南昌人喜欢吃米粉是出了名的,早餐的拌粉,汤粉,中餐的炒粉,一日三餐全吃粉都不腻。尝尝味道鲜美的鲜汤粉吧。”食材明细主料米粉(半斤)平菇(1两)里脊肉(1两)辅料鸡蛋(1个)配料盐(2克)鸡精(2克)葱花(适量)剁椒(一勺)咸鲜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)未知(难度)鲜汤粉的做法步骤1、干米粉提前...
-
汤米稞片的做法,汤米稞片怎么做
食材明细主料米稞(适量)辅料番茄(适量)大葱(适量)酸甜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)未知(难度)汤米稞片的做法步骤1、米稞切成片。2、番茄、大葱均切片。3、烧热锅倒入油先把米稞片炒片刻。4、再倒入一大碗水煮沸。5、烧开以后先放番茄。6、再放葱然后加调味品即可。...
-
鱼尾枸杞叶汤的做法,鱼尾枸杞叶汤怎么做
“枸杞叶有着神奇而广泛的保健功效。枸杞叶中主要含甜菜碱、胡萝卜素、抗坏血酸、亚油酸、有天门冬氨酸、谷氨酸、蛋氨酸、牛磺酸等十几种人体必需的氨基酸,且富含钙Ca、铁Fe、锌Zn、硒Se、维生素B1、维生素B2、维生素C等多种人体必需的微量元素枸杞叶味甘性平,...