丝瓜丝的做法 丝瓜“丝” 丝瓜丝怎么做

“丝瓜的烹制方法比较简单。今天把丝瓜刨成长丝，按照煮面条的方法烹制，把丝瓜当“面条”吃。本想叫做丝瓜“面”，感觉不妥，所以叫做：丝瓜“丝”。”

食材明细

• 清淡 （口味）
• 氽 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

丝瓜丝的做法步骤

• 1、把丝瓜去皮洗净，刨成长丝。

• 2、成品的样子。

• 3、锅烧开水，放入牛肉粉。

• 4、放入丝瓜“丝”。

• 5、烧开后，放入葱丝。

• 6、加盐调味。再次烧开即可关火。

• 7、盛入碗中，即可上桌。