番茄小白菜醋汤的做法,番茄小白菜醋汤怎么做
“家乡的九斗碗最后一道菜坑定是酸汤,只要上了酸汤就表示菜上完了,前几天吃了两天的九斗碗就试着做一做,但是自己做的和九斗碗的还不太一样,九斗碗里的酸汤还会有大量的海带丝;燥热的秋天,喝点酸甜的醋汤,顺心沁气。”
食材明细
- 酸甜 (口味)
- 煮 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
番茄小白菜醋汤的做法步骤
1、小白菜去黄叶烂叶去头洗净菜叶切两刀;番茄切片,姜切片,葱切花。
2、锅里下少许油,下姜番茄小白菜叶翻炒,加水煮开一分钟。
3、加盐加醋加葱调味出锅。
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